DIE IANNINI-CHRONOLOGIE
ÜBER UNS
Verfolgen Sie die Chronologie der süßen Geschichte eines Familienunternehmens, das seit 1936 hausgemachte Köstlichkeiten herstellt.
- MARATEA
1936
Der Betrieb Iannini Biagio
Als Schüler der renommierten Passerie Pantaleone in Salerno legte Großvater Biagio den Grundstein für die Familientradion im Konditorgewerbe. Wenig später gründete er den Betrieb ‘Iannini Biagio’ in Maratea und versüßte so das Leben vieler Familien in Süditalien.
- MARATEA
1970
Anca Pasticceria Iannini
Dolci & Rosolj
Nach dem Tod von Biagio im Jahr 1953 bewahrte Großmutter Maddalena die wertvollen Rezepte für ihre Kinder auf. Lorenzo – damals noch ein Kleinkind – beschloss später, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und setzte mit großer Hingabe das fort, was sein Vater begonnen hatte. Er gründete in Maratea die „Antica Pasticceria Iannini, Dolci & Rosolj“, unterstützt von seiner wunderbaren Frau Titina.
- TOSKANA
1995
Schöne Toskana
Eine einzigartige Region, die das Leben der Familie Iannini geprägt hat. Von Montecatini Terme bis nach Pistoia, wo dann die Söhne von Lorenzo und Titina – Luca und Matteo – das Handwerk der Gelato-Herstellung erlernen konnten, ihre Techniken verfeinerten und sich in die süße Tradition der Familie einreihten.